Suplementy diety mogą wspomagać proces odchudzania a tym samym zdrowego odżywiania. Jednak jak we wszystkim także i w tym przypadku należy zachować umiar i przyjmować według ulotki bezpieczną dawkę preparatu. Pamiętajmy, że suplementy to tylko dodatek do zdrowej i zbilansowanej diety, nie zastąpią one w 100% wartości odżywczych naturalnych produktów.
Suplementy diety przyjmujemy w różnej formie: kapsułek, proszków, napojów, czy też batonów energetycznych. Suplementami diety są m.in.: witaminy, minerały, zioła i wiele innych produktów. Niektóre suplementy mogą odegrać ważną rolę w ochronie zdrowia. Na przykład wapń i witaminy z grupy D są ważne dla utrzymania silnych i zdrowych kości, a kwas foliowy jest niezbędny dla kobiet w ciąży, aby zapobiec niektórym wadom wrodzonym u dzieci.
Jesteś gotowy, aby schudnąć?
Podejmij wyzwanie i ustal wagę docelową, skontaktuj się z dietetykiem, który ustali dla Ciebie dietę odpowiednio zbilansowaną i rozpocznij walkę z nadwagą. Proces odchudzania powinien być kombinacją diety, fitnesu i motywacji do osiągnięcia oczekiwanych rezultatów. Zrównoważona dieta to odpowiedni dobór ilości żywności i napojów, co pozwoli nam cieszyć się zdrowym i sprawnym ciałem. Odpowiednia ilość kalorii dla naszego organizmu to istota w odchudzaniu. Wybieraj zdrową i wartościową żywność zamiast wysokokaloryczną i bezwartościową.
Staraj się jeść pokarmy z każdej grupy żywieniowej (białka, węglowodany, tłuszcze).
Nasza masa ciała zależy od energii, którą czerpiemy z posiłków spożywanych w ciągu dnia. Kiedy kontrolujemy ilość i jakość jedzenia jest to równoznaczne z kontrolowaniem naszej wagi. Jeśli nasza waga jest stała to znaczy, że spożywane kalorie są spalane, każdego dnia, jeśli natomiast przybieramy na wadze oznacza to, że spożycie kalorii jest większe niż liczba kalorii spalanych w ciągu dnia.
Nasz tryb życia jest wyznacznikiem dziennej ilości spalania kalorii. Ktoś, kto pracuje fizycznej będzie spalać więcej kalorii w ciągu dnia, niż ktoś, kto ma siedzący tryb pracy.
Na przykład przeciętna kobieta w wieku 31-50 lat, która prowadzi siedzący tryb życia potrzebuje około 1800 kalorii dziennie, aby utrzymać prawidłową masę ciała. Natomiast mężczyzna w tym samym wieku potrzebuje około 2200 kalorii. Poniżej kilka przykładów kaloryczności najczęściej używanych produktów:
– szklanka pełnotłustego mleka-150 kalorii
– ser feta ok. 30 g-75 kalorii
– ser gouda ok. 30 g-101 kalorii
– sok jabłkowy 250 ml-340 kalorii
– puszka coca-coli- 82 kalorie
– wołowina gotowana 100 g- 200 kalorii
– kurczak pieczony 100 g-182 kalorie
– parówki 1 szt-132 kalorie
– jajko sadzone-180 kalorii
– orzechy włoskie 100g-650 kalorii
– orzeszki ziemne 100g-582 kalorie
– łyżka masła-36 kalorii
– jabłko świeże-36 kalorii
– 1 banan-136 kalorii
– śliwki suszone 100g-265 kalorii
– pomidor-19 kalorii
– gotowane ziemniaki 100 g-80 kalorii
– chleb pszenny 50 g-108 kalorii
– chleb razowy 50 g-98 kalorii
– makron gotowany 100g -105 kalorii
– czekolada gorzka 1 tabliczka-520 kalorii
-czekolada mleczna 1 tabliczka-560 kalorii
– drożdżówka-345 kalorii
– hamburger 100g-255 kalorii
– lody bakaliowe 100 g-216 kalorii.
Proces utraty wagi według ekspertów nie powinien przebiegać zbyt gwałtownie, bezpieczne odchudzanie to 1-2 kilogramów tygodniowo. Modyfikacja nawyków żywieniowych oraz regularne ćwiczenia fizyczne są najbardziej skutecznym sposobem, aby schudnąć w odpowiednim czasie.
Dieta głodówka może powodować szybką utratą masę ciała, ale jest duże ryzyko wystąpienia efektu jo-jo, jak również poprzez małe ilości spożywanych pokarmów spowolnimy metabolizm, co przyczyni się do utrudnień w gubieniu kilogramów. Warto korzystać z diety indywidualnie dobranej przez dietetyka, która zawiera wszystkie potrzebne dla organizmu wartości odżywcze. Właśnie taka dieta pozwoli nam zrzucić bezpiecznie kilogramy a następnie utrzymać właściwą wagę. Jednak wielu z nas korzysta z popularnych diet, które stosują osoby znane z gazet czy telewizji. Rozsądne korzystanie z takich diet może również przynieść pożądane efekty, pod warunkiem, że dieta spowoduje u nas dobre nawyki żywieniowe, które pozostaną na dłużej niż tylko na czas gubienia zbędnych kilogramów. Najczęściej stosowane diety to:
1. Dieta wegetariańska – to zdrowy sposób, aby spełnić Twoje potrzeby żywieniowe. Dobrze zaplanowana dieta wegetariańska może zaspokoić potrzeby osób w każdym wieku, w tym dzieci, młodzież i kobiety w ciąży lub karmiące piersią. Najważniejsze jest, aby zdawać sobie sprawę z potrzeb żywieniowych i zaplanować dietę tak, aby były one spełnione.
Wyróżniamy następujące typy diety wegetariańskiej:
- Lakto-wegetariańska – wyklucza mięso, ryby, drób i jaja, a także produkty mleczne (np. mleko, ser, jogurt, jogurt, masło).
- Laktoowowegetariańska – wyklucza mięso, ryby i drób, ale pozwala na spożywanie produktów mlecznych i jaj.
- Owowegetariańska – wyklucza mięso, drób, owoce morza i produkty mleczne, ale pozwala na jedzenie jajek.
Kluczem do zdrowej diety wegetariańskiej – jak i każdej diety – jest korzystanie z różnych produktów spożywczych. Różnorodne jedzenie może dostarczyć wszystkich składników odżywczych, jakich organizm potrzebuje. Warto zwrócić szczególną uwagę na następujące składniki odżywcze: wapń (buduje i utrzymuje mocne zęby i kości), jod (składnik hormonów tarczycy, które pomagają regulować metabolizm), żelazo (zasadniczy element czerwonych krwinek), kwasy tłuszczowe Omega-3 (ważne dla zdrowego serca), białko (pomaga utrzymać zdrową skórę, kości, mięśnie i narządy), witamina B-12 (zapobiega anemii), witamina D (chroni kości), cynk (składnik wielu enzymów, odgrywa dużą rolę w podziale komórek i powstawaniu białek).
Jeśli myślisz o zastosowaniu diety wegetariańskiej a nie wiesz, od czego zacząć, pomogą Ci następujące kroki:
– co tydzień zwiększaj liczbę posiłków bezmięsnych,
– dowiedz się, jakie możesz stosować zamienniki niektórych produktów, np. zamiast kurczaka można użyć tofu
– spróbuj wykonać swoje ulubione przepisy bez dodatku mięsa
– poszukaj w Internecie dań wegetariańskich lub zainwestuj w książkę kucharską z przepisami wegetariańskimi i rozpocznij smaczne gotowanie posiłków bogatych w składniki odżywcze niezbędne dla Twojego organizmu.
-
2.Dieta South Beatch. Ma na celu utratę masy ciała i utrzymanie serca w dobrej kondycji. Istnieją dobre węglowodany i tłuszcze oraz złe węglowodany i tłuszcze. Kluczem do utraty wagi są dobre węglowodany o niskim indeksie glikemicznym i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, które znajdziemy w warzywach, rybach, jajach, niskotłuszczowym nabiale, drobiu, orzechach. W diecie tej nie liczymy kalorii, ani ile zjedliśmy gram tłuszczu czy węglowodanów. W ciągu dnia zjadamy trzy podstawowe posiłki oraz dwie przekąski i deser wysokobiałkowy. Dietę stosujemy tak długo aż osiągniemy założony cel.
Badania nie wykazały żadnych zagrożeń czy też skutków ubocznych w trakcie stosowania diety oraz po jej zakończeniu. Specjaliści potwierdzają, że dieta South Beatch spełnia podstawowe wymagania odżywcze organizmu i stosowanie suplementów nie jest konieczne. Jest to dieta mądrze skonstruowana pod względem zdrowotnym i odżywczym. Spożywane posiłki są sycące i uczucie głodu nam nie grozi. Program żywieniowy diety może towarzyszyć nam przez całe życie.
3.Dieta śródziemnomorska. Sprzyja poprawie zdrowia emocjonalnego.
Kiedy myślimy o kuchni śródziemnomorskiej, to mamy obraz pizzy i makaronów, jednak nie pasują one do planów żywieniowych diety śródziemnomorskiej. Dieta składa się głównie z dużej ilość świeżych owoców i warzyw, owoców morza, oliwy z oliwek, ryb. Ogranicz spożywanie czerwonego mięsa, sera i wina. Istotnymi elementami diety są również ćwiczenia, które zmniejszają ryzyko chorób serca, niektórych nowotworów, cukrzycy, choroby Parkinsona i Alzheimera.
Małymi krokami rozpocznij wprowadzanie zmian żywieniowych poprzez:
– smażenie żywności na oliwie, a nie na maśle
– jedz więcej owoców i warzyw w formie przekąsek lub jako dodatek do innych potraw
– wybieraj pełnoziarniste, ciemne pieczywo zamiast jasnego
– zamieniaj czerwone mięso na ryby przynajmniej dwa razy w tygodniu.
4. Dieta cukrzycowa. Jeśli chorujesz na cukrzycę a Twój organizm nie wykorzystuje prawidłowo insuliny może to prowadzić do wysokiego stężenia cukru we krwi. Zdrowe odżywianie pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Bardzo ważna jest kontrola cukru, aby zapobiegać powikłaniom cukrzycy. Warto udać się do dietetyka, który ułoży plan odżywiania dla Ciebie. Przy ustalaniu grafiku żywieniowego należy wziąć pod uwagę masę ciała, zażywane leki, styl życia i inne problemy zdrowotne. Zdrowe jedzenie dla diabetyków nie powinno zawierać: pokarmów bogatych w cukier i duże ilości soli. Należy jeść kilka mniejszych porcji w ciągu dnia niż np. dwa duże posiłki, warzywa i owoce oraz pełnoziarniste pieczywo, należy także ograniczyć spożywanie alkoholu.
- 5.Dieta wegańska – poprawia stan zdrowia serca, zapobiega cukrzycy oraz pozwala stracić zbędne kilogramy. Weganizm odnosi się do żywność, która nie jest pochodzenia zwierzęcego, zatem w diecie nie znajdziemy mięsa, mleka, jaj, miodu. Weganie oprócz tego, że nie spożywają produktów pochodzenia zwierzęcego, to również unikają kosmetyków i innych produktów, które są testowane na zwierzętach. Dieta wegańska jest różnorodna i oferuje skuteczny sposób na ochronę zwierząt, środowiska naturalnego i zdrowia. Dieta wegańska zawiera tylko produkty roślinne, takie jak warzywa, ziarna, orzechy i owoce, oraz żywność wytworzona z roślin.
Podczas gdy wegetarianie eliminują ze swojej diety mięso, ryby i drób, to weganie poszli o krok dalej, wyłączając wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego – nawet nabiał i jaja. Zatem stosując dietę wegańską, owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy, nasiona i rośliny strączkowe będą gościć na Twoim stole.
Badania pokazują, że weganie spożywają mniej kalorii, ważą mniej i mają niższy wskaźnik masy ciała niż osoba spożywająca mięsne pokarmy.
Planując dietę wegańską pamiętajmy o ważnych składnikach odżywczych, jak: wapń, żelazo i witamina B12. Dobrym źródłem wapnia dla wegan jest: soja, ryż, nasiona sezamu, tofu, ciemne pieczywo, suszone owoce(rodzynki, śliwki, figi, morele). Organizm potrzebuje również witaminy D do absorpcji wapnia, dostarczymy jej poprzez kąpiele słoneczne, płatki śniadaniowe bogate w wapń i napoje sojowe oraz poprzez zażywanie suplementów. Natomiast żelazo weganie spożywają poprzez pełnoziarniste pieczywo, płatki śniadaniowe wzbogacone żelazem, zielone warzywa i orzechy. Witamina B12 pozwala utrzymać zdrową krew i zdrowy system nerwowy, jednak główne jej źródła są pochodzenia zwierzęcego i dlatego weganie pozyskują ją zażywając suplementy. Ważnym składnikiem zdrowej diety są także kwasy tłuszczowe omega-3, które zawiera siemię lniane, olej rzepakowy, olej sojowy i żywność na bazie soi, np. tofu oraz orzechy włoskie. - 6.Dieta Dukana jest skuteczna w walce ze zbędnymi kilogramami. To wysokobiałkowa dieta, która zawiera więcej dziennego zapotrzebowania organizmu na białko niż jest to zalecane. Dieta składa się z czterech faz: uderzeniowej (trwa maksymalnie 10 dni i spożywasz tylko produkty zawierające białko), naprzemiennej (w tym czasie dochodzisz do docelowej wagi, polega na spożywaniu na przemian produktów białkowych i warzywnych), utrwalania efektów( jej długość zależy od ilości zgubionych kilogramów, tzn. 1 zgubiony kilogram to 10 dni diety, także, jeśli straciłeś 10 kg w II fazie to III faza trwa 100 dni), stabilizacji (czas trwania zależy od nas, najlepiej zdrowe nawyki żywieniowe wprowadzać w życie jak najdłużej).
Dieta przede wszystkim opiera się na produktach białkowych, które można jeść bez ograniczeń a z czasem dodaje się warzywa i owoce w celu urozmaicenia diety. W diecie tej nie liczymy kalorii. 
7. Dieta bezglutenowa polega na wykluczeniu glutenu z posiłków. Gluten występuje w ziarnach, takich jak pszenica, jęczmień, żyto. Dieta bezglutenowa jest głównie stosowana w leczeniu celiakii (nietolerancja glutenu). Gluten powoduje zapalenie jelita cienkiego u osób z celiakią. Jedzenie posiłków bezglutenowych pomaga ludziom z celiakią kontrolować jej oznaki, objawy i zapobiegać powikłaniom.
Bycie na diecie bezglutenowej jest dużą zmianą w stylu żywienia. Możesz początkowo odczuwać ograniczenia w doborze odpowiednich posiłków, ale z czasem nabierzesz wprawy i wiedzy, aby skomponować wartościowe i bogate w składniki odżywcze posiłki nie zawierające glutenu. Istnieje wiele specjalistycznych sklepów, w których można kupić wiele produktów bezglutenowych. W trakcie diety warto zadbać o odpowiednią ilość witamin, która dostarczamy organizmowi. Często osoby na tej diecie mają niedobory witamin i składników odżywczych, wtedy wskazane jest ich uzupełnienie w postaci suplementów diety.- 8.Dieta zgodna z grupą krwi. Specjaliści twierdzą, że jedzenie powoduje reakcje chemiczne z daną grupą krwi. Dzięki diecie zgodną z grupą krwi pokarmy będą bardziej efektywnie trawione a Ty będziesz chudnąć, mając więcej energii i zapobiegniesz niektórym chorobom (rak, cukrzyca, niewydolność wątroby).
Co należy jeść?
Grupa krwi O: zalecane jest: chude mięso, drób, ryby, warzywa a także różne suplementy, aby pomóc na: wszelkiego typu alergie, zwłaszcza katar sienny i astmę, nadkwasotę i wrzody żołądka i dwunastnicy, choroby stawów, stany zapalne jelita grubego, niedoczynność tarczycy.
Grupa krwi A: dieta bezmięsna oparta na owocach i warzywach, roślinach strączkowych i produktach pełnoziarnistych. Ludzie z tą grupą krwi mają wrażliwy układ odpornościowy.
Grupa krwi B: należy unikać kukurydzy, pszenicy, gryki, soczewicy, pomidorów, nasion sezamu, orzeszków ziemnych. Zaleca się jedzenie zielonych warzyw, jaj, mięsa i niektórego niskotłuszczowego nabiału.
Grupa krwi AB: zalecana żywność skupia się na tofu, owocach morza, nabiale i zielonych warzywach. Należy unikać kofeiny, alkoholu i wędzonych ryb oraz wędlin.
Podczas stosowania diety zgodnej z grupą krwi zaleca się także ćwiczenia, na przykład joga, tai chi, ćwiczenia aerobowe, takie jak bieganie lub jazda na rowerze.
Jak widzimy istnieje wiele diet, które są dostępne w Internecie, czy też polecane przez znajomych, czy rodzinę. Często wybór diety to chwilowa moda, która rzadko prowadzi do trwałej utraty masy ciała a poza tym nieodpowiednio dobrana dieta może doprowadzić do za burzeń w organizmie oraz nie dostarczenie mu wystarczającej ilości składników odżywczych, których potrzebuje. Zatem wybierajmy rozsądnie dietę a tym samym żywność, dzięki której dostarczamy energię i składniki odżywcze, aby być zdrowym i energicznym. Jedzmy różnorodne posiłki i pijmy dużo wody.
